Kalėdinis meniu: Sonia Ezgulian patarimas

Kažkur tarp Liono gastronomijos kilusi armėnų kilmė ir kelionė į keturis pasaulio kampelius yra Sonia Ezgulian virtuvė. Išleisdama savo knygą „Maisto gaminimas, paprasčiausiai“, ji mums pateikia keletą savo mažų paslapčių. O ypač norėdami pradžiuginti šventinius patiekalus.

Per Kalėdas Sonia atleidžiama nuo maisto gaminimo. Ji leidžia mamai rūpintis tradiciniais receptais (kurie jai labai patinka) ... Pasiaukoti palaikams! Ir tai nėra bausmė: jai „kitos dienos virtuvė“ reikalauja tiek pat vaizduotės ir žinių, kaip ir didelėmis dienomis.

Kaip įprasta, tikslas yra sėkmė blefuoti jo svečius, kurie taip pat yra jo skoniai, turintys nedaug ingredientų. Visada šis noras nustebinti ir paprastumu. Paukštienos skerdena, keli duonos gabaliukai, kritusios foie gras ... Ir saugokitės, mūsų autorius ir tinklaraštininkas kordonas bleu skonio metu jau ieško palaikų.

Kitas apsėstas: paprastas, greitas ir geras maisto gaminimas, kad būtų laiko džiaugtis aplinkiniais. Taip greitai, kad ji net mikrobangų krosnelėje laiko foie gras recepto paslaptį ...

Prisiminsime, kad tarp jos raviolių su paukštiena, jos terrino su cukruotais pipirais ir cukraus pyrago kaip kalėdinis žurnalas ... Sonia dar kartą žino, kad priversti mus alkti! Patinka tai, kas kūrybiškumas ir tradicijos taip pat gali vykti kartu.

Sonia Ezgulian yra virėja ir autorė, savo tinklaraštyje raskite naujausius kūrinius „Les sardines filantes“.

"Tiesiog virkite", 29,90 euro, „La Martinière“ leidimai.

Taip pat skaitykite: Terinas su cukruotais pipirais, receptas žingsnis po žingsnio

Aš viską valgau, nieko neišmetu

35 receptai per 10 minučių

Šventinis aperityvas ar kokteilinė vakarienė, prašmatnus įėjimas ir gurmaniškas patiekalas, tradiciniai žurnalai ar šventinis desertas, jums gerų receptų!

Viskas vakarėliams viršuje, Femmeactuelle.fr

Video: Kalėdų senelio kvietimas Kalėdinis pasakų miestelis Atostogų Parke (Lapkritis 2019).

Loading...

Palikite Komentarą