Virti ar žali, mūsų geriausi įdaryti cukinijų receptai

Nuo gegužės iki rugsėjo - visas cukinijų sezonas. Norėdami paįvairinti malonumus, pasinaudojame proga tūkstančiais būdų. Demonstravimas.

Įdaryti cukinijos yra tikrai mūsų mėgstamų cukinijų receptų dalis! Paprasti, skanūs, jie netgi tinka prie didelių stalų ir gali būti mėgaujami taip pat sušilus, kitą dieną po šventės ...

Apvalios cukinijos, ar ilgos cukinijos mano įdarytoms cukinijoms?

Visų pirma, rinkitės savo žirgą: ilgos cukinijos yra šiek tiek minkštesnės, švelnesnės, o apvalios cukinijos dažnai būna šiek tiek kietesnės. Šie paskutiniai yra labai tinkami žaidimui, nes siūlo gražią ertmę įdarui, tačiau jie suteikia šiek tiek mažiau sulčių nei ilgos cukinijos. Jų oda kartais būna šiek tiek stora, ji kartais gali baigtis plokštelės kraštu ...

Kokį pokštą naudoti įdarytoms cukinijoms?

Su malta mėsa, dešros mėsa, žuvies likučiais, ankštiniais ar smulkinta daržove galite padaryti stebuklus! Norėdami gauti nepriekaištingų daržovių įdarą, naudokite mėsos ar žuvies likučius: supjaustykite juos arba smulkiai supjaustykite peiliu. Norėdami padidinti įdaro tūrį, jūs, žinoma, naudosite cukinijos minkštimą, supjaustytą mažais kubeliais. Taip pat galite pridėti šviežių žolelių malimo, bet taip pat ir duonos trupinius (mirkytus trupučiame pieno ar sultinio) arba džiūvėsėlius. Įpilkite ankštinių ar grūdinių kultūrų, pavyzdžiui, ryžių, kviečių, speltos, bet jau virtų. Norėdami suteikti savo anekdotą laikymui ir segtuvui, nepamirškite sulaužyti kiaušinio ar dviejų.

Kaip pasigaminti vegetariškai įdarytas cukinijas?

Tai paprasta, nes beveik visos daržovės veikia šį receptą: pomidorai, žirniai, bulvės, pupelės ir, žinoma, cukinijos minkštimas ... Naudokite jau paruoštas daržoves (jos turi būti jau „prakaituotos“ ir grįžo jų augmenijos vanduo) ir dosniai juos pagardino. Susmulkinkite juos arba grubiai išmaišykite ir sumaišykite su trupučiu smulkių manų kruopų, džiūvėsėliais ar net trupučiu miltų. Įpilkite kiaušinį, kad įdaras gerai išbrinktų, arba įdarykite tarkuotą, jei norite, truputį sūrio. Taip pat galite pridėti kelis šaukštus chia sėklų, prieš tai pamirkytų skystyje 15 min.

Iš kokios mėsos gaminti įdarytas cukinijas?

Naudokite pasirinktą mėsą, kiaulieną, jautieną ar net ėrieną. Rinkitės maltą mėsą su gabalėliu, kuris nebūtinai yra kilnus (jūsų mėsininkas jums patars), arba supjaustykite sau likusią mėsą, virtą peiliu ar smulkintuvu.

Koks mano įdarytų cukinijų akompanimentas?

Norėdami patiekti įdarytas cukinijas, pirkite ankštinius ir greitai paruošiamus grūdus, tokius kaip balti ryžiai ar manų kruopos. Pakaitinkite jas keletą minučių verdančiu vandeniu, tada nusausinkite ir įdėkite į virimo indo, anksčiau sutepto, dugną. Supilkite ekvivalentą mažos stiklinės vandens (arba sultinio), tada mesti įdarytą cukiniją ant šios ryžių lovos. Virimo metu įdarytos cukinijos išskiriamos sultys įmirks ryžius (arba manų kruopas) ir baigs virti kvepiant.

Padariau per daug įdarytų cukinijų!

Užšaldykite įdarytas žalias arba jau išvirtas cukinijas ir laikykite jas iki 3 mėnesių šaldiklyje. Apvyniokite juos kepimo popieriumi, kad jie neliptų, ir apsaugokite nuo sąlyčio su kitais maisto produktais. Prieš kepdami leiskite jiems per naktį atšilti šaldytuve (niekada lauke!), Laikydamiesi recepto nurodymų.

Video: Japoniški sušiai su lašiša (Lapkritis 2019).

Loading...

Palikite Komentarą